下味冷凍という技を身につけてみる。

お肉を大量に買ってきて下味冷凍というのを作ってみました🙌

これハマりそう。楽だ。

ただ買い物から夜ご飯、弁当、下味冷凍処理、と立てた続けにやったので、疲れた…。

からの大量の洗い物。。。

自分のキャパを再確認した。

memo↓

下処理などは休みの前日に購入して、休みの日に処理すること✍️

次の日仕事の日にはやるもんじゃない。

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